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2024 최신판 원큐패스 양식조리기능사 필기 빈출문제 10회 - 저자직강 무료동영상 (해외배송 가능상품)

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2024 최신판 원큐패스 양식조리기능사 필기 빈출문제 10회 - 저자직강 무료동영상
이현경 (지은이)다락원2024-01-10
‘양식조리기능사 필기시험’을 준비하는 수험생들이 짧은 시간에 시험에 합격할 수 있게 CBT 형식 빈출 모의고사로 구성하였다. 지난 10년간의 기출문제를 분석하여 출제빈도가 높은 문제만을 모아 10회의 모의고사로 구성하였다. 실제 CBT 시험 화면과 유사하게 모의고사 지면을 편집하여, 수험자들의 불편함을 최소화하였다.
목차
[이론편]
제1편 음식 위생관리
제2편 음식 안전관리
제3편 음식 재료관리
제4편 음식 구매관리
제5편 양식 기초 조리실무
제6편 양식조리
[동영상으로 보는 기출문제편]
양식조리기능사 문제풀이
한식조리기능사 문제풀이(조리공통)
[모의고사편]
모의고사 1회
모의고사 2회
모의고사 3회
모의고사 4회
모의고사 5회
모의고사 6회
모의고사 7회
모의고사 8회
모의고사 9회
모의고사 10회
[특별부록]
정답 및 해설

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