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서울고시각 Its easy 9급 조리직 위생관계법규 2019 (해외배송 가능상품)

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2019-01-10 / / 546쪽

근본이 되는 법을 중심으로 하고 시행령과 시행규칙은 핵심이 되는 내용만을 해당 법조문 바로 아래 배치하여 장황하고 복잡한 하부법령들을 보느라 두뇌가 집중력을 잃고 효율이 떨어지는 것을방지하였다. 하나의 법 또는 법률도 그 내용이 방대하다. 따라서 전체를 보고 전체에 대한 문제풀이를 한다면많은 내용이 흐릿해 지게 된다. 따라서 단원(장)이 끝날 때마다 기출 · 예상문제를 배치시켜 자동적으로 반복학습이 되도록 하였다.

PART 01 식품위생법

Chapter 01 총 칙

Chapter 02 식품과 식품첨가물

Chapter 03 기구와 용기 · 포장

Chapter 04 표 시

Chapter 05 식품등의 공전(公典)

Chapter 06 검사 등

Chapter 07 영 업

Chapter 08 조리사 등

Chapter 09 식품위생심의위원회

Chapter 10 식품위생단체 등

Chapter 11 시정명령과 허가취소 등 행정 제재

Chapter 12 보 칙

Chapter 13 벌 칙

PART 02 국민건강증진법

Chapter 01 총 칙

Chapter 02 국민건강의 관리

Chapter 03 국민건강증진기금

Chapter 04 보 칙

Chapter 05 벌 칙

PART 03 국민영양관리법

Chapter 01 총 칙

Chapter 02 국민영양관리기본계획 등

Chapter 03 영양관리사업

Chapter 04 영양사의 면허 및 교육 등

Chapter 05 보칙 및 벌칙

PART 04 학교보건법

PART 05 학교급식법

Chapter 01 총 칙

Chapter 02 학교급식 시설 · 설비 기준 등

Chapter 03 학교급식 관리 · 운영

Chapter 04 보칙 및 벌칙

부 록

식품의 기준 및 규격(식품의약품안전처고시)

2018 기출문제





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